由船方组织的，活动日程和节目单内容为下面几种形式：

…… 上岸参观2-3次

…… 主题晚会2-3次

…… 讲座4次左右 [ 三峡大坝讲座，长江三峡人文及水土保持专题，古遗迹及历史讲座，中医足疗讲座 ]

…… 中国武术表演和健身，太极拳教授

…… 中国书画欣赏和表演，鼻烟壶内画，篆刻

…… 有奖竞猜和比赛

…… 针对外宾的包饺子、折餐巾、麻将娱乐等

长江游船一般都安排具有东方韵味的歌舞晚会，典雅古朴，没有海洋游船所拥有的豪华的舞台装饰、耀眼的灯光，没有风度翩翩、口若悬河、善于表达自己的司仪。长江游船晚会上的演员大多是具有演出天赋的船上员工，当您熟悉的面孔出现在表演舞台上。您会感受到亲切友善，象是一个家庭的聚会。船上有时也邀请著名的歌星和中国武术、民间歌舞艺人专门表演，象东方皇家旅游船有限公司拥有一个来自菲律宾的乐队，长江轮船海外旅游总公司拥自己的专业艺术团，“总统一号”和“仙娜”号游船拥有自己的管弦乐队，表演的水平不是十分高，但热烈欢快的气氛也会让您为之动容。长江晚会演出节目通常有：中国民间歌舞、杂技、魔术、小品，有客人参加的表演和游戏，大方、善于表现自己的客人都可以获得有意义的纪念品和奖品，渡过难忘的长江之夜。通常船方安排的各种主题晚会不收门票，只收取酒水消费费用。

游船一般还安排中外经典电影欣赏、丰富多彩的热门话题讲座。如《中国历史文化与西藏》、《三峡大坝和长江生态环境保护》。《中国计划生育和人口政策》、《中华医学和保健美容方法》等。

船方还安排保健教练教您学习中国功夫太极拳等、中国舞蹈、也可学习中国字画等。

另一个方面，客人可以根据船上的各种娱乐设施安排自己的活动，如图书馆阅读、桑拿按摩、棋牌室娱乐、健身房、乒乓球等体育活动。船上的图书馆存书量有限，一千册以内，通常以中文书籍为主。如果您有阅读的时间，最好自带几本感兴趣的书。